Mesin cold storage atau ruangan pendingin berfungsi sebagai tempat untuk menjaga kualitas makanan dan minuman agar tahan lebih lama. Cold storage terancang khusus agar suhu pendingin untuk makanan atau minuman tepat. Hal ini bertujuan untuk mengawetkan bahan makanan dalam jumlah besar pada suatu ruangan.
Mesin cold storage atau ruangan pendingin banyak digunakan oleh pelaku industri untuk menjaga kualitas makanan dan minuman agar lebih tahan lama. Pembuatan cold storage dengan rancangan khusus yang memerlukan perlakuan tertentu sehingga mendapatkan suhu simpan yang tepat bagi makanan dan minuman.
Dalam keperluan bisnis skala kecil, biasanya cold storage terdesain sesuai dengan ukuran volume kebutuhan penyimpanan. Kapasitas penyimpanannya sesuai dengan keperluan bahan baku dan hasil produksi yang akan tersimpan. Selain itu, suhu mesin cold storage juga sesuai dengan keperluan jenis bahan makanan yang akan tersimpan. Pengaturan suhu yang tepat akan memastikan bahan makanan yang tersimpan lebih awet. Selain bisnis kecil, cold storage juga dapat berguna dalam industri skala besar. Cold storage untuk industri skala besar akan lebih besar pula kapasitasnya menyesuaikan kebutuhan ukuran penyimpanan industri tersebut.
Mesin cold storage ini bekerja sesuai pengaturan suhu ruangan yang diperlukan dalam penyimpanan. Suhu ruangan dapat diatur agar tak menyebar sehingga terjaga tetap dingin sesuai kebutuhan suhu penyimpanan. Penggunaan cold storage juga dapat mencegah kontaminasi bakteri dan jamur pada bahan makanan atau minuman yang tersimpan. Pembuatan ruang pendingin ini menggunakan material khusus yang dapat menjaga suhu dalam ruangan sehingga sesuai kebutuhan penyimpanan yang diperlukan.
Cold storage memiliki beberapa jenis, fungsi dan suhu yang berbeda untuk makanan. Chilled room akan menyimpan dengan suhu rendah sekitar 1 sampai 7 derajat celcius. Jangka waktu penyimpanan tak lebih dari 60 hari. Untuk cold storage freezer room akan emnyimpan dalam suhu lebih rendah sekitar -15 sampai 20 derajat celcius. Blast chiller untuk mendinginkan bahan makanan dengan cepat, suhunya sekitar 1-4 derajat celcius. Blast freezer untuk mendinginkan lebih cepat yaitu dengan suhu -20 sampai -35 derajat celcius.
Tegarteknik.com menjual mesin cold storage atau ruang pendingin untuk skala industri dan rumah tangga. Kami menyediakan beragam ukuran yaitu 1/5/10/30 Ton.
Lihat juga : Jual Cold Storage Bogor
Tersedia empat macam ukuran standar cold room dengan refrigerant yang menyatu dengan panel atau plug-in, Aplikasikan untuk penyimpanan toko daging, minimarket, toko buah, restaurant, hotel, laboratorium dan rumah sakit.
Fitur Panel :
Fitur Sistem Pendingin :
Tersedia tiga macam ukuran standar cold storage. Mesin condensing unit pada cold panel tipe split biasanya terletak pada luar ruangan agar tak terlalu panas.
Fitur Panel :
Fitur Sistem Pendingin :
Cold storage sangat berguna oleh beberapa bidang industri dan para pengusaha terutama usaha yang membutuhkan cold storage seperti usaha frozen food (nugget, sosis dan lain-lain), pengepul atau pengusaha buah dan sayur segar, importir buah-buahan, pengusaha pengolahan dan distributor daging (ayam, sapi, kambing, babi dan lain-lain), industri es krim, industri pengolahan ikan dan seafood (perikanan), pabrik es batu, industri pangan, supermarket, pabrik farmasi dan lain-lain.
Fungsi cold storage ialah untuk menyimpan produk dengan baik dalam jangka waktu tertentu untuk dijadikan stok atau sebagai penyimpanan sementara sebelum teralihkan ke proses selanjutnya. Melakukan penyimpanan dengan SOP (Standart Operational Procedure) perusahaan dalam berbagai bidang usahanya.
Pada umumnya konsumen ingin memiliki cold storage yang tahan lama, hemat listrik dan harga yang terjangkau. Oleh karena itu, kami sebagai pembuat cold storage sangat memperhatikan kebutuhan tersebut dengan budget yang tersedia. Kami mengutamakan desain, mesin-mesin dan bahan-bahan yang berkualitas serta memberikan jasa perawatan dan service yang terpercaya. Cold storage akan mengikuti luas bangunan yang tersedia maka kami akan melakukan survey dengan datang ke lokasi. Hal ini bertujuan untuk menyesuaikan pemasangan cold storage dengan luas lokasi.
Tabel Type 1 dan 2
| Type | BJT-220F | BJT-320F |
| Dimensi | 2 x 2 x 2,5 M | 2 x 3 x 2,5 M |
| Aplikasi | Produk yangg sudah beku | Produk yangg sudah beku |
| Suhu | -20oC | -20oC |
| Condensing Type | Tecumseh (CAJ2464) | Tecumseh (TFH2511Z) |
| Voltage | 1 Phase (220V) | 3 Phase (380V) |
| Evaporator | Muller | Muller |
| Price | Rp 72.267.000 | Rp 86.955.000 |
Tabel Type 3 dan 4
| Type | BJT-430F | BJT-440F |
| Dimensi | 3 x 4 x 2,5 M | 4 x 4 x 2,5 M |
| Aplikasi | Produk yangg sudah beku | Produk yangg sudah beku |
| Suhu | -20oC | -20oC |
| Condensing Type | Tecumseh (TXG 2516Z) | Tecumseh (TXG 25222) |
| Voltage | 3 Phase (380V) | 3 Phase (380V) |
| Evaporator | Muller | Muller |
| Price | Rp 127.250.000 | Rp 144.411.600 |
Tabel Type 1 dan 2
| Type | BJT-220C | BJT-320C |
| Dimensi | 2 x 2 x 2,5 M | 2 x 3 x 2,5 M |
| Aplikasi | Produk dingin | Produk dingin |
| Suhu | +2 – +8oC | +2 – +8oC |
| Condensing Type | Tecumseh (CAJ4519Z) | Tecumseh (FH 4524) |
| Voltage | 1 Phase (220V) | 3 Phase (380V) |
| Evaporator | Muller | Muller |
| Price | Rp 67.065.000 | Rp 74.307.000 |
Tabel Type 3 dan 4
| Type | BJT-430C | BJT-440C |
| Dimensi | 3 x 4 x 2,5 M | 4 x 4 x 2,5 M |
| Aplikasi | Produk dingin | Produk dingin |
| Suhu | +2 – +8oC | +2 – +8oC |
| Condensing Type | Tecumseh (FH 4531) | Tecumseh (FH 4540) |
| Voltage | 3 Phase (380V) | 3 Phase (380V) |
| Evaporator | Muller | Muller |
| Price | Rp 87.669.000 | Rp 128.346.600 |
Klik di bawah ini!
